Ciao a tutti.
Eccoci quasi a dicembre.
Il 2011 è stato un anno difficile.
Gas Avigliana si sta impegnando, come fa da ormai da anni,
ad applicare la esse di solidale ad ampio raggio.
Com'era già stato accennato abbiamo aperto il periodo utile per ordinare il vino di Chiomonte (su GestiGas: Vino "solidale" produttori di Chiomonte) e la consegna avverrà il 17 dicembre, giusto in tempo per Natale!
La viticoltura valsusina è eroica da sempre, per le difficoltà che l'ambiente montano impone, ma coltivare le vigne di Chiomonte nel 2010 è stato più duro che mai, a causa delle recinzioni, i divieti e le restrizioni all'accesso dei terreni agricoli; ma la determinazione non manca ai sei viticoltori, che molti di voi hanno conosciuto lo scorso 11 novembre in occasione dell'Assemblea del Gas Avigliana, non manca neppure la convinzione che le loro aziende agricole Clarea, Martina, L'Garbin, Occitania, La Chimera, Isiya possano andare avanti.
Assaggiare i loro vini sarà il modo concreto di testimoniare la nostra vicinanza, ma sarà, anche e soprattutto, un'occasione per apprezzare la qualità di questi prodotti rari della nostra Valle.
Un consiglio: non fermatevi solo all'avanà! Assaggiatene altri ...
Se volete informazioni in più, chiedete a:
Annalisa lisolo@libero.it
Mauro mauro.tenti@libero.it
Buon Natale a tutti!!
anna - gas avigliana
Giovedì sera 1/12/2011 dalle 21,00 alle 22.15:
- Aimone (carne bianca)
- Calvetto (carne rossa)
- BioAgri Il forno del borgo (pane e leccornie biologiche)
- Il Frutto Permesso bio (frutta, verdura, carne, ecc..)
- Caseificio Rosario (mozzarella di bufala)
- Fam. Chicco (peperoni e verdure di stagione)
- Birra San Michele (ottima birra km. zero)
- Fromagerie Haut Val d'Ayas Brusson (AO) (fontina bio) NEW
- Yogurth Gayo' (yogurth)
- Cascina Belvedere (riso bio)
ATTENZIONE:
- Aqua (branzini/orate del Tigullio) 01/12/2011 Ordine annullato a seguito del cambio giorno di consegna da GIOVEDI' A MERCOLEDI' da parte del produttore Aqua. A gennaio si terrà un incontro tra il produttore e gli altri gas della zona per concordare una soluzione alternativa...
Giovedì sera 8/12/2011 FESTA !!!
Giovedì sera 15/12/2011 dalle 21,00 alle 22.15:
- Aimone (carne bianca)
- Calvetto (carne rossa)
- BioAgri Il forno del borgo (pane e leccornie biologiche)
- Il Frutto Permesso bio (frutta, verdura, carne, ecc..)
- Versino (formaggio km. zero Valsangone)
- Chicco (mozzarella Carmagnola)
- Birra San Michele (ottima birra km. zero)
- Yogurth Gayo' (yogurth)
- Il Ponte (banane ed ananas equosolidali) 15/12/2011
- Il Ponte (prodotti equosolidali )
- Il Ponte (prodotti natalizi)
- Pasta e Company (pasta fresca)
- Agrinova (marmellate, patate km. zero) vendita diretta cestini natalizi e vini
- Biancheria ByO (prodotta in Italia con cotone equosolidale)
- Il Girasole (formaggio di capra km. zero)
- Az. Agr. Bunino (verdura non certificata)
- Azienda Agricola Madeo (clementine biologiche calabresi)
Sabato mattina 17/12/2011 dalle 11 alle 12.30:
- Guido Castagna (cioccolato buonissimo km zero!!!)
- Caffè San Domenico-Torref. della Piazza (caffè)
- Ij Canestrej d'La Flaminia (ottimi biscotti km. zero)
- Az. agr. Saliceto (parmigiano reggiano)
- I Sanganesi (biscotti km. zero)
- Dolci Aveja (dolci abruzzesi)
- Rovey (farina km. zero)
- Cantina Pizzolato (vini e spumanti bio veneti)
- Vini della Valsusa zona di Chiomonte
- Azienda Agricola Madeo (clementine biologiche calabresi) (se non ritirate il 15/12)
- Collina delle Arance (arance e limoni)
- Mulino Sobrino (farina bio)
- Fattoria della Mandorla (ottimi prodotti a base di mandorle BIO e VEGAN OK)
- Spanu (bottarga sarda)
- Vayes (liquori valsusa)
- Iacobazzi (olio e olive pugliesi)
- Prodotti da forno Perdomo Davì (pane, focacce e dolci km. zero)
- Dadò sng food (dati bio)
Casa Budrola (panettoni "solidali) - consegna seconda tranche
- Azienda Agricola Roncaglia fam. Bianciotto (mele e frutta bio) - vendita diretta
- Azienda Agricola La Luna coop. Frassati (cestini regalo con prodotti km. zero)
- Brillor (detersivi naturali) - vendita diretta NUOVO
- Agrinova (marmellate, vini, patate km. zero) vendita diretta
- L'orto di Marcello - Avigliana (vendita diretta di farina di mais e verdura di stagione km. zero)
- az. agr. L'Garbin - VINI CHIOMONTE (vendita diretta)
- Associazione Opportunanda (vendita ad offerta liberi di oggettini creati dalle mamme dell'Associazione, sita in San Salvario, che si occupa dei cosiddetti "invisibili" che popolano le nostre città)
- RACCOLTA GIOCATTOLI, PENNARELLI, QUADERNI PER I BAMBINI DI OUALIA
Giovedì sera 22/12/2011 dalle 21,00 alle 22.15:
- Rolle' (carne rossa)
- BioAgri Il forno del borgo (pane e leccornie biologiche)
- Rolle' (carne rossa)
- Il Frutto Permesso bio (frutta, verdura, carne, farina, ecc..)
- Caseificio Rosario (mozzarella di bufala)
- LISTELLO (Toma Valsusa al genepy) NUOVO !!
- Giannarelli (lardo di Colonnata)
- Pastificio Alexandra (pasta fresca km. zero) NUOVO !!!
- Birra San Michele (ottima birra km. zero)
- Oro (biscotti, grissini, ecc.. )
- Agribosco (cereali e legumi bio)
- Banda Biscotti (biscotti solidali)
- NATALE Calvetto (carne rossa)
- L'ALTROMERCATO (spugne naturali di luffa) NUOVO !!!
- Az. Agr. Bunino (verdura non certificata)
- Piccoli Frutti della Valsangone (marmellate e miele bio km. zero) NUOVO !!!
gennaio 2012:
- Piscione (olio bio siciliano)
La storia della Cesta Natalizia
Le ceste natalizie richiamano la nostra storia: nate dopo decenni di guerra, povertà e scarsità di cibo, rappresentavano mezzo secolo fa il modo per allontanare definitivamente lo spettro della fame.Colorati panieri ricolmi di prelibatezze rappresentavano la maniera migliore per saziarsi con ottimi e abbondanti prodotti tipici della tradizione contadina.
Trascorsi decenni vissuti nel benessere appare strabiliante che ancora oggi, tra le infinite strenne natalizie, le ceste continuino a rappresentare uno dei doni più graditi.
Dai tempi in cui la famiglia contadini confezionava la cesta per il proprio medico di fiducia o per il parroco, a quando i proprietari dell’azienda donavano prodotti enogastronomici ai propri dipendenti che gustavano tali prelibatezze in famiglia alle eleganti confezioni personalizzate che vengono create oggi.
Con il passare degli anni, le ceste natalizie hanno creato un vero e proprio movimento di associazioni di volontariato, che durante il periodo natalizio si disimpegnano nella raccolta di materiale alimentare da redistribuire nei peasi poveri del mondo sotto forma di cesti natalizi.
Il perdurante successo delle ceste è facilmente comprensibile, soprattutto in momenti in cui gli individui riscoprono il piacere della buona tavola e la gioia di condividere con i propri cari i sapori della tradizione.
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